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当谈到让普通青少年健康饮食时,大多数父母都面临着一场艰苦的战斗我们不仅仅从研究中知道,而不是蜷缩成水果和蔬菜,这些日子里典型的青少年生活在垃圾食品上,如汉堡和薯条,和巧克力,薯片和碳酸饮料一样的小吃对于一些孩子来说,这占了他们饮食的30-40%这种食物便宜,受欢迎,随处可用它可以在去学校,放学后和午餐时间的路上买到什么的更多,国家饮食和营养调查发现,只有9%的青少年吃了他们推荐的每天五个水果和蔬菜,女孩甚至比男孩更糟糕,经常遵循饮食并切断重要的食物组,如碳水化合物或乳制品阅读更多:参加这个新的健康测验,发现你可以做出的简单改变那么这有什么影响

Moodiness和规则破坏肯定与大多数青少年齐头并进,但现在专家认为饮食可以发挥重要作用全新的研究表明,为中学生提供营养补充剂可以改善他们的行为这项研究由牛津大学进行

伦敦东部一所学校的200名13至16岁青少年的青少年饮食通常较差,他们发现服用维生素,矿物质和鱼油丸可以在短短12周内减少不良行为首席研究员Jonathan Tammam博士说:“这增加了越来越多的证据表明,营养会严重影响我们孩子的大脑健康和行为,这应该被认为是一个严重的公共卫生问题“阅读更多:垃圾食品广告将被禁止在互联网上的儿童电视上尽管如此根据最近的调查,青少年是英国人饮食最差的年龄组,未能获得生长和健康所需的基本维生素和矿物质“我们处于中期少数营养不良的流行病,其中垃圾食品饮食正在剥夺他们的大脑中的重要营养素,“营养对大脑的影响专家约翰斯坦教授警告说,斯坦因教授认为,不良饮食是导致不良行为的主要原因,学术成绩低结果和青少年抑郁症的高发率具有讽刺意味的是,尽管越来越多的青少年因吃太多错误的食物而变得肥胖,他们消耗的多余卡路里营养都是空的

这意味着他们都超重和营养不良,身体生长严重缺乏他们需要在学校正常发展和表现的重要维生素和矿物质阅读更多:电视的Joan Bakewell声称年轻人的厌食症是“自我放纵”Stein教授认为,青少年饮食正在恶化到实际导致“改变思想”的程度“导致心情低落,整个一代的智商和反社会行为降低简单来说,我们的现代饮食正在阻止我们的青少年大脑工作正常斯坦因将这种营养不良的流行病描述为“发达国家苦难和健康不良的主要原因 - 每年花费大约1050亿英镑[治疗]”我们的青少年缺少的营养素清单很长,但有一个确实掌握了关键 - 油性鱼类的omega-3脂肪“人体大脑相对于体型的大小是你想象的大75倍,因此,我们是非常社交的动物,”斯坦教授解释说“我们的祖先之所以如此“大脑可能长得这么大,因为它们的主要食物来源是油性鱼类,它们提供的是omega-3脂肪 - 特别是一种叫DHA的类型,它实际上是大脑燃料”为了运作良好,我们的大脑每天需要5毫克的DHA,只有在鲑鱼和沙丁鱼这样的油性鱼类中才能找到

然而,英国少年人现在几乎不吃任何鱼

为了让事情变得更糟,年轻人也吃了太多的omega-6脂肪(在植物油和许多加工食品中发现)哪个有效com大脑中含有ω3的皮脂,使得急需的DHA的生产更加困难研究显示,收入最低的家庭的儿童通常具有最低的ω-3摄入量并且问题很早就开始了 - 研究显示低海产品消费之间存在直接联系在母亲和孩子的智商低下服用omega-3补充剂来纠正这种缺陷已经被发现可以促进大脑功能的所有领域一项研究发现,补充剂改善了阅读障碍的学生的阅读成绩,而另一项荷兰研究发现给予年轻的罪犯在监狱中,每日鱼油丸减少三分之一的侵略行为 但是,我们的青少年错过了不仅仅是omega-3脂肪

他们也未能获得足够的其他维生素和矿物质,这些维生素和矿物质是一种快乐,健康的大脑和身体,包括维生素A,叶酸,钙,镁,锌,铁,碘和硒阅读更多:儿童肥胖“与英格兰最贫困地区密切相关”为什么我们在让他们遵循健康饮食方面失败了十几岁

根据营养学家Yvonne Bishop-Weston的说法,问题出现了,因为我们的社交计划是为了确保我们的小孩和婴儿健康饮食并摄取额外的维生素,但不鼓励他们专注于青少年,这个年龄段的人主要是自己做饭

选择“这是一个错误,因为青少年时期在营养问题上非常重要,”Bishop-Weston说道,“13至18岁是生长突发,激素激素活动和高学业压力的时期 - 事实上,身体需要更多的营养素,然后比几乎任何其他生命时期都要多“来自伦敦南部的妈妈玛丽琼斯决定去年十月和她的儿子汤姆一起改变生活方式,因为他因为注意力不集中而开始在学校挣扎玛丽说:“在与一位全科医生和一位营养师聊天后,我改变了汤姆的饮食习惯,增加了他的水果和蔬菜的摄入量,我也尝试通过不购买饼干来减少他的糖分

吃“我开始使用Healthspan Omega-3 Brainbursts胶囊(1095英镑,来自healthspancouk)和维生素D3补充剂,并将他报名参加当地健身房,他在放学后每周至少参加两次”在短短三个月内我注意到了他的行为发生了很大的变化他的注意力集中在学校,他可以坐下来做更长时间的作业“另外,他的情绪好多了他看起来更加平静我无法相信它所带来的差异并且肯定会保持新的政权正在进行,因为他今年夏天将迎来他的GCSE“Omega 3需要:良好的大脑功能,皮肤健康和更好的情绪和行为吃得更多:油性鱼类如鲑鱼,鲭鱼或沙丁鱼一周也考虑每日补充维生素A需要:健康的免疫系统,良好的视力吃多:肝脏和鱼类,加上橙黄色水果和蔬菜,如胡萝卜,红薯,芒果和辣椒叶酸需要:能量水平,健康的血液和循环吃莫re:深绿色的蔬菜,如西兰花和菠菜,橙汁,坚果,鹰嘴豆,豆类和扁豆钙需要:强壮的骨骼和牙齿,肌肉和神经功能吃多了:青少年每天需要至少3份乳制品,无论是牛奶,酸奶或奶酪,以满足他们的钙需求镁需要:良好的骨骼健康,良好的睡眠吃多:深绿色叶菜,坚果和种子 - 包括花生酱,豆类,糙米和全麦面包,香蕉等全麦,干果锌需要:免疫,学习和记忆,生长,愈合,激素平衡吃更多:鸡肉,牛肉,海鲜,坚果和种子一部分牛肉和少量腰果将提供足够的锌来满足日常需求铁需要for:能量,脑功能,记忆力,成长吃多:红肉,蛋黄,绿叶蔬菜和干果,贝类,燕麦,巴西坚果,女孩比男孩需要更多的铁碘需要:大脑发育吃多:牛奶和其他乳制品,鸡蛋,贝壳鱼,白色和油性鱼维生素D需要:强壮的骨骼和牙齿,健康的免疫力吃更多:油性鱼和鸡蛋中有一些D,但身体的主要供应来自阳光对皮肤的作用,使得它很难获得在冬天,当补充剂可以帮助给他们补充在理想的世界,我们的青少年会吃均衡的饮食,但实际上很难控制他们吃什么很多专家现在建议给所有青少年补充剂营养师Yvonne Bishop-Weston认为政府健康机构NICE实际上应该改变指导方针,因此不仅仅为5岁以下的孩子推荐额外的维生素,但青少年也尝试使用Vitabiotics:WellTeen plus(来自Boots的1325英镑) - 一种含有Omega 3胶囊的多种维生素,并且新牛津大学研究中使用的补充剂给他们一个很好的早餐研究表明,没有brekkie的孩子在考试中表现更差并且有更高的压力和抑郁率尝试炒鸡蛋蚝油,坚果和浆果粥或全麦面包圈配花生酱 提供更健康的零食选择健康的水果冰沙是一个伟大的课余小吃或快速早餐保持水壶搅拌机和水果易于到达,并教你的青少年如何自己添加一些食谱全麦三明治和包裹充满健康蛋白质,如鸡肉,牛肉和沙拉也是很好的零食选择有定期的家庭聚餐知道晚餐大约在每个晚上同时供应,整个家庭将坐在一起是安心,可以提高食欲 - 加上你可以留意他们吃的东西!烹饪更多吃家常饭对整个家庭来说更健康,因为外卖往往有更多的脂肪,糖和盐它也为孩子们提供了食物的重要性的一个很好的例子,可以把一个家庭聚集在一起 - 甚至脾气暴躁的青少年可以找到一些对美味的家常菜的热爱在周末制作和冷冻大批量的产品会在一周内进餐,让他们参与进来

如果他们参与帮助计划和准备膳食,青少年可能会吃得更好每周一次做饭(如果需要的话,在你的帮助下)一起做饭也是一个很好的机会让你教他们关于健康和不健康的食物选择禁止食物使食物成为积极的事物和用餐时间的乐趣,专注于节制如果你可以灌输食物升值而不是让它成为敌人,你的青少年更有可能养成长期良好的饮食习惯和健康的食物关系